Мене звуть Христина Хмелевська. Зараз я викладач хатха-йоги і в напрямку жіночої, перинатальної йоги. Я сертифікований фахівець-консультант з традиційної медицини - Аюрведе.

Мій шлях саморозвитку почався в 2011 році і саме з веганства. Тоді у мене була загострена виразка шлунка (почалося все з печії), я пила 3 ​​пачки сильних антибіотиків і лікарі готували до операції. Я вдячна Всесвіту, що на моєму шляху зустрілася людина, у якого були знання Аюрведи і він підказав як діяти. З першого дня я відмовилася від м'ясної і всієї шкідливої ​​їжі, перестала пити антибіотики. Йшла всім рекомендаціям і за 1.5 місяці я стала набагато здоровіше.

Звичайно, після такого випадку я повірила і перевірила на собі, що відмова від м'ясної їжі - абсолютна користь для організму.

Я пам'ятаю, що 10 років тому було дуже мало інформації, рецептів, веганських продуктів. Вся інформація була на вагу золота, я багато розпитувала людей, які зустрічалися на моєму шляху, шукала інформацію в книжках. Згодом я зрозуміла, що вегетаріанська і веганські кухня набагато ширше і різноманітніше, ніж те, що я їла до цього.

Найголовніше, на мій погляд, навчитися правильно замінювати білкові продукти з тварин на рослинні і дотримуватися різноманітного харчування, тоді організму всього буде вистачати. Зараз у мене двоє дітей 3.5 і 5.5 років, вони з народження вегетаріанці, всі вітаміни і мікроелементи у дітей в порядку, діти здорові і розвинені.

Чоловік теж відразу підтримав мене і не їсть м'ясну їжу стільки ж, як і я. Чоловік займається спортом і його організму всього вистачає, відчуває себе відмінно.

Зараз я щиро і від чистого серця рада ділитися рецептами та своїм досвідом, рада бути підтримкою для тих, хто тільки починає цей шлях, розумію, що одному не просто встояти на цьому шляху.

Впевнена, на порталі ви знайдете багато корисних і смачних рецептів і також багато історій і підтримки.